Cara Membuat Keripik Apel yang Enak dan Renyah. Bisa dibilang keripik apel merupakan salah satu cemilan favorit banyak orang Indonesia. Keripik apel juga menjadi salah satu oleh-oleh khas kota Malang di Jawa Timur.
Buah kering akan dikemas dengan baik sehingga dapat dibawa kemana-mana dan dapat dijadikan oleh-oleh yang praktis, apalagi nilai gizi buah dan makanan sehatnya relatif masih rendah, sama seperti aslinya.
Apel krispi biasanya diolah dalam kuali atau wajan untuk digoreng, atau bisa menggunakan alat penggorengan dengan suhu lebih rendah berkisar antara 50 derajat hingga 60 derajat Celcius.
Ada beberapa jenis buah kering, seperti apel, pisang, nanas, bengkuang, nangka, salak, tomat, pepaya dan masih banyak lagi. Semua memiliki manfaat dan nutrisinya masing-masing, tergantung dari sifat buahnya.
Oleh karena itu, banyak olahan buah yang tidak hanya memperoleh nilai gizi tetapi juga dapat meningkatkan nilai ekonomis dari produk tersebut.
Anak muda juga bisa menjajal bisnis ini agar mampu bersaing di era digital dengan memunculkan inovasi-inovasi baru.
Cara Membuat Keripik Buah Apel
Ketersediaan bahan baku merupakan hal yang paling penting untuk diperhatikan. Bahan harus mudah ditemukan dan terjangkau. Karena itu akan menjadi yang terdekat dan terpenting jika dikembangkan di perusahaan.
Alasan utama pembuatan keripik apel adalah untuk dijadikan cemilan alternatif dari apel, juga untuk menyambut panen apel dengan melimpah agar apel tidak busuk baunya karena sifat apel sebagai pupuk kandang.
Membuat keripik apel tidaklah sulit, keripik apel bisa menjadi ide bisnis yang menjanjikan. Berikut cara membuat olahan keripik apel :
Bahan Untuk Membuat Keripik Apel
- Apel segar secukupnya
- Minyak goreng
Cara Membuatnya:
- Gunakan pisau untuk mengupas kulit apel segar atau bisa juga menggunakan alat pengupas buah agar lebih cepat.
- Cuci apel yang sudah dikupas dengan air bersih. Gunakan pisau tipis untuk mengiris apel atau Anda dapat menggunakan alat pengiris untuk mengiris lebih cepat dan lebih mudah
- Kemudian rendam kembali irisan apel tersebut dalam air bersih selama 30 menit.
- Saat warna cokelat irisan apel sudah agak pudar, keluarkan irisan apel dari rendaman.
- Masukkan irisan apel ke dalam penggorengan selama 1 jam, jika ingin mendapatkan hasil yang lebih baik, gunakan penggoreng vakum.
- Keluarkan kentang goreng hingga kering. Untuk hasil penggantian oli terbaik, Anda dapat menggunakan pemotong oli. Kemudian dinginkan kentang goreng hingga suhu normal atau suhu ruangan.
- Apel renyah siap dan siap disajikan
- Untuk penyimpanan, simpan kentang goreng di tempat kedap udara agar tetap renyah.
Sangat mudah untuk membuat keripik apel ini. Jika iya, Pasangan Manis bisa memulai usaha cemilan apel rumahan. Mungkin Anda akan menjadi bos dari keripik apel super manis ini.
Manfaat Mengonsumsi Apel
Mengonsumsi apel atau keripik apel juga memiliki banyak manfaat. Apel mengandung serat, vitamin dan antioksidan yang baik untuk tubuh.
Salah satu manfaat mengkonsumsi buah ini secara rutin adalah dapat menutrisi kulit karena kandungan antioksidannya yang tinggi.
Antioksidan ini memiliki kemampuan menangkal radikal bebas. Cocok untuk pasangan manis yang menginginkan penampilan yang terawat. Tak hanya itu, mengonsumsi apel juga bisa menjaga kekebalan tubuh.
Berkat kandungan vitamin C-nya, bermanfaat untuk menjaga dan meningkatkan sistem imun tubuh. Ini sangat penting bagi kami, terutama di masa pandemi Corona saat ini.
Apel juga memiliki kemampuan untuk mengurangi resiko kanker dan baik untuk jantung. Antioksidan dan serat dalam apel memiliki kemampuan untuk menurunkan kolesterol darah, jenis kolesterol yang berpotensi merusak jantung Anda.
Kandungan fitokimia pada apel juga sangat baik untuk mencegah pertumbuhan sel kanker di dalam tubuh.
Cara Membuat Keripik Apel yang Enak dan Renyah. Namun jika banyak mengonsumsi banyak yang mengandung minyak dapat meningkatkan kolestrol agarmengurangi resikonya gunakan Mesin Peniris Minyak yang bisa anda dapat di Rumah Mesin.